- 単品栄養価
- 成分合計
- カロリー
お好み焼きソース
「 お好み焼きソース」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、7.2%含有し、144k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナトリウム(79.83%：2200mg)、次はクロム(40%：4μg)、そして、モリブデン(16%：4μg)、ヨウ素(14.62%：19μg)、銅(11.25%：0.09mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。
| 成分バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ | 8% |
お好み焼きソース
お好み焼きソースはお好み焼きにつけるソースを言います。とんかつソースが開発されるまでは粘度の無いウスターソースが使われており、好みによっては醤油も代用されていました。しかし今日ではお好み焼き専用に粘度を高く調整した、強い甘みを有するソースが広く普及しています。また、地域特有のソースというものがあり、専門店などではこういったソースを独自にブレンドするなどして特有の味を提供しています。現在、カゴメやオタフク、オリバー、イカリといった大手メーカーのものが有名ですが、他にも多くのメーカーから独自のお好み焼きソースが数多く出回っています。