即席味噌(粉末タイプ)


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即席味噌/ミソ・粉末タイプ

「 即席味噌/ミソ・粉末タイプ」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、17.15%含有し、343k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ナトリウム(293.9%:8100mg)、次はビタミンB2(215%:2.58mg)、そして、(55%:0.44mg)、マグネシウム(48.28%:140mg)、n-6系脂肪酸(47.38%:3.79g)、となります。また、100%以上は「必要量」以上を満たし、「ナトリウム」では目標量未満を超えています。
成分バランス達成率 ★★☆☆☆☆☆☆☆☆15%
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即席味噌


即席味噌はインスタント食品で使われる味噌のことを言います。ファーストフードが進む中、熱湯を入れるだけで出来上がるミソ汁として普及しており、その種類も多彩になっています。大別すれば粉末ミソとペースト状ミソに分けられますが、ここでは粉末ミソについて述べます。粉末の場合、通常のミソの製法と同様で、出来上がったミソを乾燥させ、粉末状にしたものです。乾燥させるには、ドラム乾燥法や噴霧乾燥法、凍結乾燥機などが採用されます。
即席ミソ・粉末タイプ
別名:インスタントミソ汁