葱/ネギ(小葱・葉・生)


  • 単品栄養価
  • 成分合計
  • カロリー

こ葱/ネギ・葉・生

「 こ葱/ネギ・葉・生」に関して100g中の カロリーを国の基準で評価した場合、1.35%含有し、27k カロリーです。食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる100g中の 成分は、ビタミンK(80%:120μg)、次は葉酸(50%:120μg)、そして、ビタミンC(44%:44mg)、ビタミンA(27.14%:190μg)、ビタミンE(21.67%:1.3mg)、となります。また、耐容上限量が定められた 成分の過剰はありません。
成分バランス達成率 ★★☆☆☆☆☆☆☆☆11%
更に分析 >>

ネギ


小葱(コネギ)は、葉ネギを若どりしたものを言い、細ねぎや万能ねぎとも言われます。博多万能、安岡、うまか、大分味一、仙台小ねぎ、やっこねぎ、なごやっこねぎなど地域によって特有のものがあります。通常、ビニールハウスを使って栽培されており、一年中市場へ出回っています。葉ねぎは青ねぎのことで、若どりしたものは五十センチ前後のものが多く、大抵袋詰めにされて出回っています。各地域の農業協同組合によってブランド化されており、固有の名称がつけられています。コねぎは、浅葱(アサツキ)と間違えられることが多いようで、特に関東より北側でそういう傾向があるようです。
こねぎ・葉・生