(くず)まんじゅう

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くずまんじゅう

「 くずまんじゅう 」100g中のカロリーは220kcalで、食事摂取基準にもとづく含有率は、11%です。また、耐容上限量が定められた栄養素の過剰はありません。
栄養バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆2%
100g中の栄養価
順位栄養素含有率実際の含有量基準値過不足
1位食物繊維12.22%2.2g目標量18g-15.8g
2位カロリー11%220kcal普通2000kcal-1780kcal
3位10%0.08mg推奨量0.8mg-0.72mg
4位8.57%0.9mg推奨月経有10.5mg-9.6mg
5位蛋白質6.2%3.1g推奨量50g-46.9g
更に分析 >>食事摂取基準

まんじゅう


葛饅頭(くずまんじゅう)は多くの場合、夏に食される菓子の一つとなっています。餡が内部に入っており、外側からはこれが透き通って見えるのが特徴です。作り方は特別なものではなく、くず粉と砂糖を混ぜ合わせて練った生地内部に、丸形の餡を入れて出来上がります。透き通った外観のくず饅頭は夏に冷やして食されることが多くなっています。尚、葛桜(くずさくら)は桜の葉を葛饅頭に巻いたもので、関東で見られます。葛饅頭は「水まんじゅう」とも呼ばれ、岐阜県や奈良県など一部の地域ではこの名称で通っています。
くずまんじゅう
別名:くずざくら小豆こしあん入り