(イースト)ドーナツ

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イーストドーナッツ

「 イーストドーナッツ 」100g中のカロリーは386kcalで、食事摂取基準にもとづく含有率は、19.3%です。【旧2010年版では100g:387kcal】また、耐容上限量が定められた栄養素の過剰はありません。
栄養バランス達成率 ★★☆☆☆☆☆☆☆☆12%
100g中の栄養価
順位栄養素含有率実際の含有量基準値過不足
1位n-6系脂肪酸71.25%5.7g目標量8g-2.3g
2位n-3系脂肪酸64.38%1.03g目標量1.6g-0.57g
3位ビタミンE40%2.4mg目安量6mg-3.6mg
4位カロリー19.3%386kcal普通2000kcal-1614kcal
5位ビタミンK16.67%25μg目安量150μg-125μg
更に分析 >>食事摂取基準

ドーナツ


イーストドーナッツはその名の通り、パン生地をイーストで発酵させたドーナツの一つです。おやつや軽食として利用される傾向にありますが、劣化も早くなっています。ケーキドーナッツに比較すると揚げ油の吸収率は低くなっていますが、発酵工程が存在するため、作る作業の手間がかかります。イーストは酵母のことで一定期間栄養体が単細胞性を呈する真菌類の総称です。真核かつ単細胞性の微生物であり、細胞壁を有します。運動性と光合成の機能はなく、外部の有機物を分解して栄養吸収を行います。
イーストドーナッツ