アミノ酸の種類
タンパク質を作るアミノ酸は、アスパラギン・アスパラギン酸・アラニン・アルギニン・イソロイシン・グリシン・グルタミン・グルタミン酸・システイン・スレオニン・セリン・チロシン・トリプトファン・バリン・ヒスチジン・フェニルアラニン・プロリン・メチオニン・リジン・ロイシンの２０種類です。このうち体内で合成できない必須アミノ酸は、イソロイシン・スレオニン・トリプトファン・バリン・ヒスチジン・フェニルアラニン・メチオニン・リジン・ロイシンの９種類です。必須アミノ酸/期待される効能・効果
- イソロイシン：肝臓・神経機能を高め、筋肉を強化し、成長促進作用があると考えられています。
- スレオニン：成長促進作用があると考えられています。
- トリプトファン：精神を安定させ、うつ病症状を軽減し、鎮痛・催眠作用があると考えられています。
- バリン：筋肉を強化し、肝機能を高め、成長を促進する作用があると考えられています。
- ヒスチジン：神経機能を高め、子供の成長を促進させる作用があると考えられています。
- フェニルアラニン：うつ病症状を軽減し、鎮痛作用があると考えられています。
- メチオニン：うつ病症状を軽減し、ヒスタミンの血中濃度を低下させると考えられています。
- リジン：炭水化物の代謝を促し、細胞を修復させる作用があると考えられています。
- ロイシン：筋肉を強化し、肝機能を高めると考えられています。
非必須アミノ酸/期待される効能・効果
- アルギニン：免疫賦活作用、アンモニア低下、動脈硬化の予防に有効と考えられています。
- グルタミン：胃粘膜生成促進作用があり、胃潰瘍・十二指腸潰瘍の予防に有効と考えられています。
- アラニン：アルコール代謝作用に有効と言われています。