温州みかん(缶詰・液汁)

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  • 成分合計
  • カロリー

うんしゅうみかん・缶詰・液汁

「 うんしゅうみかん・缶詰・液汁 」100g中のカロリーは63kcalで、食事摂取基準にもとづく含有率は、3.15%です。また、耐容上限量が定められた栄養素の過剰はありません。
栄養バランス達成率 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆2%
100g中の栄養価
順位栄養素含有率実際の含有量基準値過不足
1位ビタミンC15%15mg推奨量100mg-85mg
2位葉酸5%12μg推奨量240μg-228μg
3位カリウム3.75%75mg目安量2000mg-1925mg
4位ビタミンB13.64%0.04mg推奨量1.1mg-1.06mg
5位カロリー3.15%63kcal普通2000kcal-1937kcal
更に分析 >>食事摂取基準

温州みかん


温州蜜柑(ウンシュウミカン)は、ミカン科に属する常緑低木の植物、あるいはその果実を意味します。缶詰は通常、液汁が加えられています。これと共に食品を金属缶へ詰めて、加熱殺菌処理を施し、密封したものが缶詰となります。一般に高温にて加熱殺菌しますが、真空下において処理するため、通常の食品に比べて栄養価が低くなることはないようです。むしろ旬の新鮮な状態の食品を使うことから、栄養価が高くなる傾向にあります。また、果物の缶詰の甘味は酸度により異なりますが、やや強い傾向にあります。みかんの場合、JASにて糖度をライト・シラップと規定しており、これを基準にして製造されています。
うんしゅうみかん・缶詰・液汁