バードックルート[ばーどっくるーと]

バードックルートの概要

バードックルートは日本でいわゆる牛蒡のことを指しています。食物繊維が豊富に含まれていることで広く知られています。腸内の有害物質を体外へ排泄する働きがあるとされていて、これは食物繊維の影響によるものとなります。昔からリウマチや関節炎などに作用すると考えられてきた経緯があり、現在でもその目的でも使われています。ハーブティーにしたバードックは、香ばしい芳香を有します。味はほとんど感じられないため、バードックルート単独での利用以外に、他のハーブとブレンドして利用されることもあります。乾燥させた根と変わらず、強い利尿や解毒、発汗作用があるとされていて、インフルエンザや風邪などの症状に対して、有用とされています。バードックは、キク科に属し、原産地をヨーロッパとする二年草になります。利用部位は根部で、老廃物及び尿酸などを体外へ排出する働きを持つことで知られています。バードックルートの有効成分では、飽和脂肪酸、ポリフェノール酸、イヌリン、タンニン、苦味質といったものが知られています。

バードックルート/ハーブティーで期待される効能・効果

ばーどっくるーとでは、利尿、強壮、解毒、発汗、血液浄化、緩下、抗菌、抗真菌、血糖値低下、消化作用など。また、膀胱炎及び尿路結石にも有用とされており、更にインフルエンザや風邪などの予防にもばーどっくるーとが役立つとされています。尚、稀にキク科の植物に対してアレルギー反応を示される方もおられますので、そういった場合は利用を控えます。また、妊娠中の方の利用も控えます。