肥満（ひまん）とは、摂取エネルギーが消費エネルギーを超えることによって脂肪が蓄積され、その結果引き起こされるものです。肥満度を判断する基準は、国際的にもよく利用されるBMIというものがあります。今現在、体脂肪だけを正確に調べるには、費用もかかりますので、肥満チェックは、BMIによって判断されるのが一般的です。肥満と判断されるのはBMIが２５kg/㎡以上で、肥満チェックの計算は、以下の通りです。
体重（kg）÷身長（m）÷身長（m）＝BMI（kg/㎡）
この結果が２２kg/㎡であれば、その体重が標準体重になります。この２２kg/㎡という数値ですが、統計的に、もっとも病気にかかりにくい数値であることが確認されています。それゆえ、BMIが２２kg/㎡に近いほど、理想的な体重になります。逆に、身長から標準体重を割り出すには、
身長（m）×身長（m）×２２＝標準体重
で求めることができます。
BMIの正確な判断基準は、
１８．５未満：痩せ型
１８．５以上２５未満：普通
２５以上：肥満
最近の研究報告では、BMIが２７で糖尿病になる確率が２倍に上昇することが確認されています。