[ビタミンB12の効能・効果]　シアノコバラミンは糖質や脂質の分解、DNA合成に必要です。また、神経の働きを正常にしたり、ヘモグロビンの合成に関わっています。メチルコバラミンは日本ではメコバラミンとも呼ばれています。メチルコバラミンは末梢神経・糖尿病性神経障害などで使われる他、腰痛や肩こり、手足のしびれ、目の疲れなどの改善目的でも利用されています。

[ビタミンB12の詳細]　ビタミンB12はコバルトを含むビタミンの総称を言います。シアノコバラミンが広く知られていますが、他にもヒドロキソコバラミン、アデノシルコバラミン、メチルコバラミン、スルフィトコバラミンと言ったものがあります。食品などによく添加されているのは、シアノコバラミンとメチルコバラミンです。メチルコバラミンはシアノコバラミンより体内で長く留まり、利用効率が高いと言われています。腰痛、肩こり、五十肩など関節痛に用いられる他、筋肉痛や神経痛、手足のしびれ、眼精疲労などにも使われます。また、神経痛では頚椎や腰椎に起因するしびれにも利用されます。ビタミンB12そのものは不足すると悪性貧血や神経障害などを引き起こすことで知られています。国の基準による耐容上限量の定めはなく、過剰に摂取しても排泄されることから、過剰症による障害は殆どないと言われています。

[使い方]

• 上記フォームの「検索」ボタンは成分値の範囲から該当する食品を出力し、「90%以上」ボタンは年齢性別から国が薦める摂取量をもとに90%以上の含有率(%)の食品で値の高い順に出力しています。含有率が同じ場合、順不同です。
• また、国が薦める基準値に関しては、推奨量があれば推奨量、なければ目安量、目標量と順に最適な値を自動的に選択しています。但し、含有率が高すぎる食品をそのまま摂取すると過剰症を招く可能性もあります。
• 「降順」「昇順」ボタンは年齢を入力してクリックすると全食品を対象に並び替えます。
• 弊サイトの計算セクションにおける「国の基準」リンク先では、詳細な基準値を固定することができます。
• 全食品とは「日本食品標準成分表」の全ての食品を対象にしているという意味です。
• 上記でプログラムによって出力された食品のリストは全てリンク先で更に詳しく調べることが出来ます。